商品紹介
露地とハウス合わせて約１０ヘクタールの農園で、年間売り上げの6割を占める七草の生産・加工販売や水稲苗育苗、にんにく栽培、白ネギを生産しています。
取扱品目
春の七草生産・加工販売
| 栽培期間 | 9月下旬〜1月4日 |
| 栽培面積 | 施設：約2.5ha、露地：約5ha |
| 収穫期間 | 12月20日〜1月4日 |
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収穫期間 （延べ雇用人数） |
約3,500人 |
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主な業務 |
数量管理、労務管理 |
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令和5年出荷実績 |
【フレッシュパック】459,552ﾊﾟｯｸ |
※令和３年度実績
水稲苗育苗
| 栽培期間 |
早期育苗 3月〜4月中旬 普通期 5月連休明け〜6月末 |
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令和4年 育苗枚数 |
約113,000枚 |
| 主な取引先 | JA、個人農家、その他育苗センター等 |
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主な業務 |
種まき 苗広げ（芽が出た苗箱を並べる） 配達（お客さんの田んぼ等へ） |
にんにく栽培・乾燥
| 栽培期間 |
9月下旬〜翌5月下旬 |
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栽培面積 |
約2.1ha |
| 収穫期間 | 5月20日〜5月末 |
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主な業務 |
収穫 |
白ネギ
| 栽培期間 |
7月〜年明け |
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栽培面積 |
約8ha |
| 収穫期間 | 1月中旬〜4月末 |
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主な業務 |
土寄せ（機械）、消毒（機械）、 収穫（機械、人） |
加工商品
七草のお吸物
七草茶漬け
春の七草 フリーズドライ
春の七草がゆセット
生産スケジュール
※赤い顔マークは繁忙期です。七草の収穫期間述べ雇用人数は、約3,500人となります。黄色い顔マークは、やや忙しい時期となります。
| 種まき | 収穫 | 出荷 | |
| 七草 | 9月末〜10月末 | 12月末〜1月初 | 12月末〜1月初 |
| 水稲苗 | 4月〜5月 | 4月〜6月 | |
| にんにく | 9月末〜10月 | 5月 | 7月〜9月 |
| 白ネギ |
4月末 |
1月〜5月 |
1月〜5月 |
